Вдоль трассы расставляйте области на определенных отрезках и нумеруйте по возрастанию. И, например, заводите массив целочисленных, который будет отражать номер последней пройденную игроком области.

в триггерах будет что-то вроде:
С: Входит в область1;
У: Счетчик[номер игрока-владельца] == 0;
Д: Счетчик[номер игрока-владельца] = Счетчик[номер игрока-владельца] + 1

С: Входит в область2;
У: Счетчик[номер игрока-владельца] == 1;
Д: Счетчик[номер игрока-владельца] = Счетчик[номер игрока-владельца] + 1

в общем виде -
С: Входит в областьN;
У: Счетчик[номер игрока-владельца] == N - 1;
Д: Счетчик[номер игрока-владельца] = Счетчик[номер игрока-владельца] + 1

Когда игрок входит в последнюю область, отражающую финиш - счетчик для него обнуляйте и прибавляйте единицу к количеству пройденных кругов.

это что касаемо кругов. А остальное - свосем уж элементарные вещи, стыдно такое спрашивать