сделал три точки прикрепления: Weapon, Hand Left, Hand Right.
триггерно прикрепляю пушку. К точке Weapon прикрепляется нормально, а к остальным не хочет

попробуй стереть пробел в Hand Left, Hand Right.

я оставлял просто райт и лефт, смотрел в пример модельки артаса и волшебницы *()у них с пробелами, но не могу толком прикрепить.
ща попробую пробелы убрать

убрал пробелы в мдлвизе - ничего не изменилось. Убрал пробелы в триггерах ничего не изменилось. убрал пробелы и там, и там - ничего не изменилось

Попробуй поменять наоборот слова, т.е. не хенд лефт, а лефт хенд =)

простите мне мои кривые руки, но я элементарно не поставил запятую

А можно ли аттаченную модельку заставить проигрывать анимацию какую-нить, кроме stand?

Когда юнит атакует, на аттаче проигрывается анима death, вроде бы.
Больше никак.