Komkozavr
Дневник одного повара

Кижуч под сыром чеддер

Добавлен , опубликован

Кижуч под сыром чеддер

Кижуч - 100 грамм
Морковь - 10 грамм
Лук - 10 грамм
Болгарский перец - 10 грамм
Помидор - 10 грамм
Соус BBQ - 20 грамм
Домашний майонез - 30 грамм
Сыр Чеддер - 50 грамм
1 этап
Филе кижуча нарезать на куски по 100 грамм. Лук, морковь и перец нарезать соломкой. Соус и майонез смешать в отдельной емкости.
2 этап
Овощи обжарить на сковороде с небольшим количеством масла. Натереть сыр и подготовить противень.
3 этап
Выложить кижуч на противень, сверху 30 грамм овощей, 1 кружочек помидора на овощи. Сверху смазать соусом и положить сыр. Поставить полуфабрикат в духовку на 10-15 минут при 180 градусах.
4 этап
Готовое блюдо выложить на тарелку, украсить петрушкой и подавать с рисом.
6 авг 2018
  • Размещен: 06.08.2018 13:24:58
  • Создан: 06.08.2018 13:24:58
  • Обновлен: 06.08.2018 13:24:58
1 234
`
ОЖИДАНИЕ РЕКЛАМЫ...

Показан только небольшой набор комментариев вокруг указанного. Перейти к актуальным.
0
26
6 лет назад
0
А хде фотки блюда? Зашёл ради фоток.
0
32
6 лет назад
0
Што такое кижуч, у меня на даче был таджик такой, но что то тогда рецепт получается такой себе...
0
17
6 лет назад
0
Uber, я хотел сфотать, но заказов было много. Да, это ресторанное блюдо
Fakov, рыба такая. Кижуч. Можно заменить треской или лососем
0
32
6 лет назад
0
Komkozavr:
Uber, я хотел сфотать, но заказов было много. Да, это ресторанное блюдо
Fakov, рыба такая. Кижуч. Можно заменить треской или лососем
заменить кижуча чем то более тривиальным возможно?
0
17
6 лет назад
0
Fakov, можешь попробовать минтай. Но треска, лосость, кета и кижуч подходят лучше всего
0
31
6 лет назад
0
Fakov:
Komkozavr:
Uber, я хотел сфотать, но заказов было много. Да, это ресторанное блюдо
Fakov, рыба такая. Кижуч. Можно заменить треской или лососем
заменить кижуча чем то более тривиальным возможно?
Komkozavr:
Fakov, можешь попробовать минтай. Но треска, лосость, кета и кижуч подходят лучше всего
эээ... кижуч это и есть лосось... также как кета, горбуша, нерка, гольцы, кунджа, мальма и т.д...
лосось - это семейство рыб, что вы под ним имеете в виду? семгу..?
Показан только небольшой набор комментариев вокруг указанного. Перейти к актуальным.
Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, войдите на сайт.